Ev Yapımı Limonata Tarifi – Bayramlık Soğuk Buz Gibi Limonata Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Limonata Tarifi – Bayramlık Soğuk Buz Gibi
Limonata Nasıl Yapılır? Limonata Tarifi:
Ramazan ayı son 9 günü içindeyiz ramazan ayı boyunca geçen
manevi havanın ardından bayram sevinci yaşayacağımız günler artık sayılı. Ramazan
bayramı bazılarımız için tatil planları olmuşken bazılarımız için biraz yoğun
olacak günlerin arefesindeyiz artık. Bir
çoğumuz bayram temizliği telaşına girmişken uzaktan gelecek evlatları için en
çokta anneleri bir tatlı telaş sarmış durumda herkes gidemese de bayramı bayram
gibi yaşamak için baba ocağının yolunu tutan ana kucağına koşan bir sürü evlat
var. Tatil planları yapanlara kızıyorum bayramdan başka zaman mı yok demeden de
geçemiyorum. Ama bu yıl bayram tatili uzun oluşu her iki plan içinde yeter
artar bile yeter ki biz evlatlar olarak ana babamızı unutmayalım ikisi içinde
zaman doğru kullanalar için yeterli zaman var...
Bayram demek kavuşmak demek sevdiklerinizle güzel
geçireceğiniz hüzünlü veya sevinçli zaman dilimlerini hazırlamak demek ve
bayram ikramlarla sadece ağzımızın tatlanması demek oluyor aslında bayramda
sizlerde benim bugünkü tavsiyem sevdikleriniz için yaparken sevgisini katacak
annelere soğuk bir öneri sadece.
Bayramlarda kahve çayın yerini hiçbir tutamaz ama bütün bir
ayı gündüzleri aç kalan mideye yormayacak bir içecek ile başlayalım dedik. Aşırı
tüketilecek kahve, çay vs içecekler yerine bu tarifi deneyin hanımlar.
Bayram içinde yapılacak ikramlar bu yılda geçen yıl olduğu
gibi sıcak içeceklerden daha çok rağbet görecek şey soğuk içecekler olacak
bende bunu düşünerek soğuk soğuk tüketmek isteyeceğiniz elinizin altında çokça
yapıp bol bol yetecek. Ev yapımı limonata katkısız olduğu için sağlıklı oluşu
ile tercih sebebi aslında. Ev yapımı limonata yapması bir çok farklı çeşidi var
ama bu tarifi gelin saolsun abla bu tarifi denedim sende dene dedi iyide
yapmışım lezzetli oluşunu çocukların bol bol içmesinden anladım aslında burun
kıvırmadan severek tükettiler eee sağlıksız soğuk içecekler yerine benimde
tercihim oldu. Bayram için bi hayli aldım ve difrize attım gelecek misafirlere
akşamdan hazırlayıp sabah bol bol ikram edecek güzel bir lezzet oluyor doğrusu.
Ev yapımı limonata için gerekli malzemeler:
1 adet büyük boy limon
1 adet büyük boy portakal
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 su bardağı şeker
3 litre su
Ev yapımı limonata hazırlanışı:
Limon ve portakalı iyice yıkayalım ve kulp kısımlarındaki
çıkıntıları keselim. Buzdolabı poşetine yerleştirelim ve 24 saat buzdolabında donması
için bekletelim.
Mutfak robotunu hazırlayalım ve limon ve portakalı buzluktan
çıkarır çıkarmaz 5 dakika tutalım ve küçük parçalar halinde doğrayalım şekilde
gördüğünüz gibi.
Doğramış olduğumuz portakal ve limon dilimlerini doğrayıcıya
alalım ve üzerine şekeri ilave edelim.
İyice püre halinde kıvam alana kadar doğrayıcıyı
çalıştıralım.
Limonata aşağı yukarı hazır hale geldi sayılır suyla buluşturma
vakti.
3 litre suyu derin bir kaba boşaltalım ve içine püre haline
gelmiş limon ve portakalı karışımını buluşturalım limon tuzunu bu aşamada ilave
etmeyi unutmayalım.
Limonatanın içindeki şeker, limon tuzu,
portakal ve limon iyice eriyene kadar 5 dakika kadar karıştıralım.
Sıra geldi süzmeye. İkinci bir derin kabın üzerine tülbent
serelim ve bu aşamada iki kişi olmada fayda var limonatayı süzelim süzme işlemi
bitti mi sıra geldi buzdolabında soğuk soğuk tüketeceğiniz kaplara yerleştirmeye.
Dinlenmiş soğuk soğuk servis yapacağınız ev limonatanız hazır. Bayramda yanına
ne ikram ederseniz edin ev yapımı bu limonata tarifi ile iyi gidecektir.
Yorumlar
Yorum Gönder