Çiğ Pancar Salatası Tarifi - Çiğ Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
Çiğ Pancar Salatası Tarifi - Çiğ Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
Sağlık deposu olan pancarı çiğ olarak tüketmek isteyenlere lezzeti
ile damağınızı görüntüsü ile gözünüzü, sinirleri yatıştırıcı özelliği,
karaciğeri çalıştıran pancar tam bir mide dostu olduğunu biliyor musunuz? Pancar
yemeniz için daha çok fazlası da var aslında.
Pancar salatası yapması kolaydır lezzeti ve barındırdığı antioksidan
nedeni ile kış mevsimi boyunca turşu ve salatalarda sık sık kullanırız.
Pancarı yıkarken öyle bir renge sahiptir ki hemen elimize
bulaşır neyse ki hemen çıkan bir renge sahip. Kış boyunca buzdolabından
çıkarmadığım sebzeler arasındadır her salataya koyarım çiğ olarak ama haşlanmış
ve üzeri yoğurt veya sarımsakla yapılmış salatasının yeri ayrı bugünkü lezzetin
yeri ayrı.
Pratik bir tarif arayanlar sağlıklı ve diyette tercih
edebileceğiniz içinde hiç yağ olmayan ev yoğurdu ile yapılan oldukça sağlıklı
ve doyurucu bir salata yapmaya var mısınız?
Pancarı sevenler buraya çiğ olarak hazırlanan bu tarifi çok
tutacaksınız neden böyle yazıyorum kalabalık bir sofrada herkes çiğ pancar
salatasını severek yiyorsa siz ne düşünürsünüz işte güzel hafif nefis bir tarif
kısacası işte tarif.
Çiğ Pancar Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
3 adet pancar
2 su bardağı yoğurt
Tuz
Çiğ Pancar Salatası Hazırlanışı:
Pancarları yıkayıp dış yapraklarını kesin soyun ve
rendeleyin bu aşamada eldiven takım isterseniz elinizin morarmasına hiç gerek
yokJ
Rendelenmiş pancarın üstüne yoğurdu ve tuzu ilave edin iyice
harmanlayın ve servis yapacağınız tabağa alin üzerini süslemenize bile gerek
yok afiyet olsun.
Bu güzel tarifi Yasemin Hanım Mutfağından Teşekkür ediyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder