Arpa Şehriyeli Salata Tarifi
Arpa Şehriyeli Salata Tarifi:
Güzel ülkemin güzel yemekleri sanırım yap, yap bitmez
tükenmez tarif tat ve lezzetlerle dolu. Şehriye salatası ile yağsız ve yoğurdun
hafifliği ile hazırlayacağınız son derece basit bir tarif.15 dakikada hazır
olan tarif konserve garnitürde kullanabilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Salata İçin Gerekli Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
1 çay bardağı bezelye
1 su bardağı yoğurt
1 adet küçük boy kırmızı biber
3 dal taze nane
Tuz
Haşlamak için 1,5 su bardağı su
Arpa Şehriyeli Salata Hazırlanışı:
1-Şehriyeleri kaynar suda haşlayalım ama fazla yumuşamasın 7-8
dakika yeterli oluyor.
2-Bezelyeleri ben taze kullandım 5 dakika kaynar suda haşladım
süzdüm.
3-Biberi ve taze naneyi ince olarak doğrayalım.
4-Derin bir kaba haşlanan ve süzdüğümüz arpa şehriyeleri ve
bezelyeleri ilave edelim.
5-İnce doğradığımız biber ve naneyi, yoğurdu ve tuzu ekleyip iyice
harmanlayalım servise hazır afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder