Brokoli Salata Tarifi
Brokoli Salata Tarifi:
Kış mevsiminde bol bol bulunan brokoli salata ve yemekler için bol bol tercih edilen sağlı deposu sebzelerin arasında bulunuyor. Diyet listelerinde bol bol yer verilen brokoliyi sarımsak eşliğindeki sosu ile hazırlama isteyenlere işte çok basit ve lezzetli bir tarif.
Kış mevsiminde bol bol bulunan brokoli salata ve yemekler için bol bol tercih edilen sağlı deposu sebzelerin arasında bulunuyor. Diyet listelerinde bol bol yer verilen brokoliyi sarımsak eşliğindeki sosu ile hazırlama isteyenlere işte çok basit ve lezzetli bir tarif.
Brokoli Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
1 kase
brokoli
1 kase karnabahar
1 adet orta
boy havuç
Yarım kırmızı
biber
2 diş sarımsak
Tuz
Yarım limon
suyu
2 yemek
kaşığı zeytinyağı
Nane
Brokoli Salata Yapılışı
1-Ellerinizle parçaladığınız
brokoli ve karnabaharı hazırlayalım.
2-Havucu soyup tercih ettiğimiz büyüklükte doğrayalım.
3-Ben Parmak şeklinde doğradım.
4- Kaynar suda sırası ile önce karnabaharı sonra havucu sonra ise brokoliyi haşlayalım ve hemen soğuk suya tutalım.
5-Kaynama süresi 5 dakika yeterli oluyor fazla bırakırsanız dağılmaya başlar.
6-Servis tabağına haşlanan malzemeleri ilave edelim üzerine biberi çeri domatesi doğrayalım hazır edelim.
2-Havucu soyup tercih ettiğimiz büyüklükte doğrayalım.
3-Ben Parmak şeklinde doğradım.
4- Kaynar suda sırası ile önce karnabaharı sonra havucu sonra ise brokoliyi haşlayalım ve hemen soğuk suya tutalım.
5-Kaynama süresi 5 dakika yeterli oluyor fazla bırakırsanız dağılmaya başlar.
6-Servis tabağına haşlanan malzemeleri ilave edelim üzerine biberi çeri domatesi doğrayalım hazır edelim.
7-Sosu için
sarımsağı iyice ezelim ve üzerine nane limon suyu ve zeytinyağını ilave edelim
iyice çırpalım. Salatanın üzerine gezdirerek servise sunalım.
Yorumlar
Yorum Gönder